In recognition of the International Day of Rural Women, we had the privilege of speaking with two remarkable women innovators in agriculture and rural areas of Spain. Their stories exemplify the invaluable contributions of rural women to development and their unwavering commitment to their communities.
Anabel Calderín Castro: Championing Sustainability in Gran Canaria
Meet Anabel Calderín Castro, a trailblazer hailing from Agüimes, Gran Canaria. With a background in social work and a passion for the rural way of life, Anabel embarked on a mission to transform her family’s farm into an educational and cultural hub. Her project, “La Jaira de Ana,” is a family endeavour, with Anabel at the helm as the founder and manager of a thriving farm school.
Anabel’s journey combines her professional expertise in social work and university teaching with her love for rural life. She holds a master’s degree in social intervention in knowledge societies and actively engages in the promotion of a circular, collaborative economy. Anabel is dedicated to creating a more just and sustainable future for the livestock and dairy sectors. She also serves as a moderator for cheese-related challenges in the Canary Islands and participates in various networks of rural women in the Canaries, all aimed at emphasising the indispensable role of women in rural communities.
At “La Jaira de Ana,” Anabel and her team foster collaborative interaction with the environment and animals, providing a hands-on experience for all participants. Their values revolve around local empowerment, food sovereignty, animal welfare, and cultural and educational projects. They actively promote environmental care, ecological culture, and sustainability while demonstrating that nature is the core of our existence.
Notably, Anabel’s commitment extends to providing safe spaces for women who have experienced gender-based violence. With her background in social work, she initiated the “Ocio Igualitario, Responsable y Familiar” (OCIRIF) project, which supports women affected by gender-based violence through workshops and holistic care.
Natalia del Águila García: A Culinary Artisan from Extremadura
Natalia del Águila García, a graduate in Environmental Sciences, boasts over 14 years of experience in social action. Her remarkable journey began as a volunteer in environmental and local development projects in Nicaragua, El Salvador, and Mexico.
Natalia’s latest venture, “Las Delicias del Palacio del Dean,” is a testament to her entrepreneurial spirit. She crafts sweet and savoury jams with unique flavours, such as green pepper and ginger, pumpkin, carrot and ginger, and more. Her product range also includes vegetable preserves like Gata sauce with turmeric and pepper, ratatouille, and tomato and basil sauce.
She markets her products through her website, online consumer groups, markets, restaurants, artisanal shops, and her secure e-commerce platforms on Instagram and Facebook.
Natalia’s venture is not just about delicious culinary creations. It is deeply rooted in a mission to recover traditions, promote artisanal food, support local producers (especially young and rural women), and combat the depopulation of the “emptied Extremadura.”
As the world embraces the philosophy of savouring wholesome, seasonal, natural, and locally sourced cuisine, Natalia’s dedication aligns perfectly with the growing desire for sustainability and the preservation of our planet.
On this International Day of Rural Women, we celebrate the indomitable spirit of women like Anabel Calderín Castro and Natalia del Águila García, who exemplify the invaluable contributions of rural women to development. Their stories remind us of the incredible potential that resides in the hearts of our rural communities.
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Spanish Translation:
Celebrando el Inquebrantable Espíritu de las Mujeres Rurales en el Día Internacional de las Mujeres Rurales
En reconocimiento al Día Internacional de las Mujeres Rurales, tuvimos el privilegio de conversar con dos notables mujeres innovadoras en el ámbito agrícola y rural de España. Sus historias ejemplifican las invaluables contribuciones de las mujeres rurales al desarrollo y su compromiso inquebrantable con sus comunidades.
Anabel Calderín Castro: Promoviendo la Sostenibilidad en Gran Canaria
Conozcan a Anabel Calderín Castro, una pionera oriunda de Agüimes, Gran Canaria. Con experiencia en trabajo social y una pasión por la vida rural, Anabel emprendió una misión para transformar la finca de su familia en un centro educativo y cultural. Su proyecto, “La Jaira de Ana”, es un esfuerzo familiar, con Anabel al frente como fundadora y directora de una próspera granja-escuela.
El viaje de Anabel combina su experiencia profesional en trabajo social y docencia universitaria con su amor por la vida rural. Posee un máster en intervención social en sociedades del conocimiento y participa activamente en la promoción de una economía circular y colaborativa. Anabel se dedica a forjar un futuro más justo y sostenible para el sector ganadero y lácteo. También ejerce como moderadora de retos relacionados con el queso en las Islas Canarias y participa en varias redes de mujeres rurales en las Canarias, todas con el objetivo de resaltar el papel indispensable de las mujeres en las comunidades rurales.
En “La Jaira de Ana”, Anabel y su equipo fomentan la interacción colaborativa con el entorno y los animales, brindando una experiencia práctica a todos los participantes. Sus valores giran en torno al empoderamiento local, la soberanía alimentaria, el bienestar animal y proyectos culturales y educativos. Promueven activamente el cuidado del medio ambiente, la cultura ecológica y la sostenibilidad, demostrando que la naturaleza es el núcleo de nuestra existencia.
Es importante destacar que el compromiso de Anabel se extiende a proporcionar espacios seguros para las mujeres que han experimentado violencia de género. Con su formación en trabajo social, inició el proyecto “Ocio Igualitario, Responsable y Familiar” (OCIRIF), que apoya a las mujeres afectadas por la violencia de género a través de talleres y atención integral.
Natalia del Águila García: Una Artesana Culinaria de Extremadura
Natalia del Águila García, licenciada en Ciencias Ambientales, cuenta con más de 14 años de experiencia en acción social. Su notable trayectoria comenzó como voluntaria en proyectos de medio ambiente y desarrollo local en Nicaragua, El Salvador y México.
La última aventura de Natalia, “Las Delicias del Palacio del Dean”, es un testimonio de su espíritu emprendedor. Ella elabora mermeladas dulces y saladas con sabores únicos, como pimiento verde y jengibre, calabaza, zanahoria y jengibre, y muchos más. Su gama de productos también incluye conservas vegetales, como la salsa de Gata con cúrcuma y pimienta, el pisto y la salsa de tomate y albahaca.
Ella comercializa sus productos a través de su sitio web, grupos de consumidores en línea, mercados, restaurantes, tiendas de productos artesanales y sus seguras plataformas de comercio electrónico en Instagram y Facebook.
La empresa de Natalia no se trata solo de deliciosas creaciones culinarias, sino que tiene raíces profundas en la misión de recuperar tradiciones, promover la comida artesanal, apoyar a los productores locales (especialmente a jóvenes y mujeres rurales) y combatir la despoblación de la “Extremadura vaciada”.
Mientras el mundo abraza la filosofía de saborear alimentos saludables, naturales y locales que contribuyan a la sostenibilidad del planeta, la dedicación de Natalia se alinea perfectamente con el creciente deseo de preservar nuestro planeta y disfrutar de la buena comida.
En este Día Internacional de las Mujeres Rurales, celebramos el espíritu indomable de mujeres como Anabel Calderín Castro y Natalia del Águila García, que ejemplifican las invaluables contribuciones de las mujeres rurales al desarrollo. Sus historias nos recuerdan el increíble potencial que reside en el corazón de nuestras comunidades rurales.